Chemie
Neutralisation & Salze
Säure trifft Lauge: Beide gleichen sich aus, und dabei entstehen Salz und Wasser.
Das brauchst du vorher
Nach einem üppigen Essen brennt es im Magen, und eine Tablette gegen Sodbrennen hilft in Minuten. Was da passiert, ist Chemie: Eine Lauge gleicht die überschüssige Säure aus. Diese Reaktion heißt Neutralisation, und sie steckt in erstaunlich vielen Alltagshelfern.
Säure plus Lauge
Gibst du zu einer Säure nach und nach eine Lauge, heben sich die beiden gegenseitig auf. Der wandert dabei Richtung 7. Die Skala reicht von 0 bis 14, und genau in der Mitte liegt die 7, der neutrale Punkt. Bei der Reaktion entstehen immer zwei Dinge: ein Salz und Wasser. Man kann es sich als Tauschgeschäft merken: Säure plus Lauge ergibt Salz plus Wasser.
Salz ist mehr als Kochsalz
In der Chemie ist Salz nicht nur das weiße Pulver auf deinen Pommes. Salze sind eine ganze Stoffklasse, und bei jeder Neutralisation entsteht eines davon. Das bekannteste Beispiel: Aus Salzsäure und Natronlauge entstehen Wasser und Natriumchlorid, unser Kochsalz. Welche Säure und welche Lauge reagieren, entscheidet also, welches Salz am Ende im Wasser gelöst ist.
Neutralisation im Alltag
Die Tablette gegen Sodbrennen enthält eine milde Lauge, meist Natron oder Magnesiumhydroxid, die überschüssige Magensäure neutralisiert. Im Garten streuen Gärtner Kalk auf sauren Boden, damit der pH-Wert steigt und die Pflanzen besser wachsen. Auch Kläranlagen neutralisieren zu saures oder zu basisches Abwasser, bevor es in den Fluss darf. Und denk daran: Versuche mit echten Säuren und Laugen gehören nur in den Unterricht oder unter die Aufsicht von Erwachsenen.
Aufgaben
0 von 6 gelöstZeit zum Ausprobieren. Du kannst nichts kaputt machen, jeder Versuch zählt.
Was entsteht immer, wenn eine Säure mit einer Lauge reagiert?
Welchen pH-Wert hat eine Lösung, wenn sich Säure und Lauge genau ausgleichen?
Aus Salzsäure und Natronlauge entsteht neben Wasser unser Kochsalz. Wie heißt es in der Chemie?
Eine Tablette gegen Sodbrennen enthält eine milde …, die die überschüssige Magensäure ausgleicht.
Eine saure Lösung hat pH 3. Durch Zugabe von Lauge steigt der pH um 4 Stufen. Welchen pH-Wert hat die Lösung jetzt?
Ordne jeder Situation die passende Maßnahme oder Folge zu.
Damit geht es weiter